Majafocaccia oliivide, kirsstomati ja rosmariiniga (V)
‍Neitsioliiviõli & palsamäädikas

Krõbedad lillkapsanagitsad (V)
‍Tempura lillkapsas, parmesan, trühvlimajo

Särtsakad "Mammoth" oliivid (Gv, Lv, T)
‍Tšilli, küüslaugu ja ürtidega marineeritud rohelised oliivid

Hiline hommikusöök à la Orangerie (Lv)
2 muna, peekon, praekartul, avokaado, soolakurk, roheline salat,must röstleib, letšo

Krõbe kartulirösti
forellimari, creme fraiche, riivmuna, mädarõigas

Soolane ekleer suitsukala rillette'iga
Rohefarmi salat, forellimari, riivmuna, estragonimajo

Niçoise soolaforelliga (Gv, Lv)
kartul, türgi uba, tomat, muna, kalamata oliivid

Karamelliseeritud juurviljad burrataga (Gv, V)
peet, juurseller, porgand, granaatõun, kreeka pähkel

Tartare de bœuf à la Orangerie & käsitööfriikad
käsitsi hakitud maheveis, parmesan, soolakurk, munakollasekreem
lisand: värske salat 5

Vürtsikas kõrvitsapüreesupp ingveri & kookospiimaga, Brie tost (V)
Lisand: kitsejuust 3 €

Bouillabaisse (Gv, L)
krevetid, koha, sinimerekarbid, forell, safrani rouille, focaccia

Küpsetatud baklažaan misoglasuuriga (Gv, Vg)
võioa - tahini kreem, granaatõun, kreeka pähkel, harissa

Mahekana a la Kiev
kimchi - kartulipüree ja marineeritud kirsstomatitega

Ravioli en spirale à la kõrvits (V)
Andre talu juust, beurre blanc noisette, salvei

Flank steik & käsitööfriikad
piprakaste

Maheveise burger musta trühvliga (*)
‍marineeritud kurk, salat, sibulamarmelaad, cheddar, briošš, trühvlimajo
lisand: friikad 6 / bataadifriikad 7 / värske salat 5

Pannil röstitud kohafilee (Gv)
küpsetatud bataat, kale kapsas & sidruni beurre blanc

Gluteenivaba briošš (Gv, V)

Friikad ketšupiga (Lv, V)

Bataadifriikad ketšupiga (Lv, V)

Värske salat (Gv, Lv, V, Vg)

Trühvlimajo (Gv, Lv, V)

Affogato (Gv, V)
‍espresso, burbooni vananillijäätis

... tutvu ka meie magusavalikuga deli letis